DENPASAR, Radarbuleleng.jawapos.com- Merintis usaha makanan bisa dilakukan oleh semua kalangan.
Salah satunya seperti yang dilakukan oleh ibu rumah tangga bernama Anita Yuliana ini. Wanita berusia 37 tahun ini sejatinya merupakan seorang arsitektur.
Namun, berkat hobinya dalam dunia kuliner, kini dia juga menjalankan usaha kuliner berbahan bawang dan ikan teri dengan omzet belasan juta rupiah per bulannya.
Dengan nama produk Bara Food, ibu dua anak ini mengkreasikan bawang goreng menjadi cemilan serta untuk taburan dinatas masakan seperti mie, bakso hingga nasi hangat.
Bara food miliknya kini memiliki tujuh varian rasa. Dia juga memasukan ikan teri sebagai salah satu varian yang sangat cocok untuk dipakai sebagai lauk makan hingga untuk toping pizza.
”Kami mengedarkan produknya ke super market, dan ke toko oleh-oleh," katanya saat ditemui di Denpasar, beberapa waktu lalu.
Produk miliknya ini juga sudah mendapatkan label halal secara resmi. Baru berjalan beberapa bulan belakangan, usahanya ini sudah bisa meraup cuan belasan juta rupiah setiap bulannya.
”Tahun ini mungkin kami jual juga di toko online. Rata-rata omzet per bulan belasan juta rupiah. Kami mencoba berbagai rasa dan varian," bebernya.
Untuk di bagian produksi, Anita mempekerjakan empat orang karyawan. Produksi juga masih dilakukan kediamannya di Tumbal Bayuh, Mengwi, Badung.
”Kami baru berjalan beberapa bulan. Dan aekarnag belum memiliki toko atau gerasi resmi secara khusus," ujarnya.
Ide membuat usaha ini bermula dari hobinya memasak dan membuat cemilan ringan. Dia lalu meminta teman-teman dekatnya untuk memberi nilai kreasi masakannya tersebut.
”Awalnya coba-coba saja, terus teman-teman mendorong saya untuk membuatnya secara serius, dan sekarang akhirnya jadi usaha yang menghasilkan uang," tandas wanita asli Bintaro Jakarta ini.***